| Ders Kodu | Ders Adı | Sınıf | Kredisi | Ders Saati | Haftalık Ders Saati(Teorik) | Haftalık Ders Saati(Uygulama) | Haftalık Ders Saati(Laboratuvar) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OB 4304 | Endüstriyel Biyoteknoloji | Dördüncü Sınıf | 5 | 150 | 1 | 2 | 0 |
Hücreler ve hücre kültürleri ile deneysel çalışma yöntemlerinin geliştirilmesi, makromoleküllerin fiziko-kimyasal
araştırma yöntemleri, canlı sistemlerin araştırılması ve analizi yöntemleri, araştırma sonuçlarının işlenmesi için biyolojik, matematiksel yöntemler, biyomühendislik tesislerinin
Biyoteknolojinin Temelleri, biyoteknolojinin biçimleri,
Uzmanlık alanına giriş, biyo-ilaç üretiminin biyoteknolojisi,
Grup çalışması, beyin fırtınası, fikir alışverişi, eleştirel düşünme
| 1 | bilgilerin avantajlarını ve dezavantajlarını yakalar, - yapıcı düşünür, fikirlere itiraz temelinde bakış açısını tartışır; - Kendi çıkarımlarınızı oluşturmak için çeşitli bakış açılarını kasıtlı olarak inceler; |
| 2 | Oyununu takımda açıkça aktarıyor, sonuca göre yeni çözümler öneriyor; - Bir takımda çalışabilir, görüşlerini ekibin görüşüyle birleştirebilir, çatışmaların çözümünde görüşlerini ve ideallerini savunmada yüksek güven gösterir; |
| Haftalık Konu | Değerlendirme Yöntemi | |
|---|---|---|
| 1 | Gıda endüstrisinde biyoteknolojinin uygulanması | Yazılı |
| 2 | Süt Biyoteknolojisi | Yazılı |
| 3 | Alkol ve poliol üretimi. | Yazılı |
| 4 | İkincil metabolit üretimi | Yazılı |
| 5 | Enzim üretimi, gıda endüstrisinde enzim preparatlarının kullanımı. | Yazılı |
| 6 | Amino asitlerin, organik asitlerin, vitaminlerin üretimi | Yazılı |
| 7 | Lignoselüloz nesnelerinin biyokonversiyonu | Yazılı |
| 8 | Gıda biyoteknolojisinde mantarların Kullanımı | Yazılı |
| 9 | Biyokütle üretimi | Yazılı |
| 10 | Biyoteknolojide en basit olanlar | Yazılı |
| 11 | Biyoteknolojide alglerin Kullanımı | Yazılı |
| 12 | Biyotransformasyon. | Yazılı |
| 13 | Endüstriyel biyoteknolojide bitkiler | Yazılı |
| 14 | Biyoteknolojik süreçlerin üretim organizasyonunun temel ilkeleri | Yazılı |
| 15 | Biyoteknoloji üretiminin aşamaları. | Yazılı |
| PÇ1 | PÇ2 | PÇ3 | PÇ4 | PÇ5 | PÇ6 | PÇ7 | PÇ8 | PÇ9 | PÇ10 | PÇ11 | PÇ12 | PÇ13 | PÇ14 | PÇ15 |
|---|
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar | ||
|---|---|---|
| 1 | Biologialyq preparattar öndırısınıñ tehnologiasy. Oqulyq. Esımova A.M., Kedelbaev B.Ş. 2014 | |
| 2 | Ösımdık şaruaşylyğy önımderın saqtau jäne öñdeu tehnologiasy. Oqu-ädıstemelık qūral. Ğ. İ. İsaev, N. N. Salybekova. Türkıstan : Älem, 2020 | |
| 3 | Ösımdıkter biotehnologiasynyñ negızderı. G. J. Uälihanova (CD-ROM) library.ayu.edu.kz | |
| 4 | Poleznye rastenia i biotehnologia ih prigotovlenia. Uchebnik. Kanaev A.T., Kanaeva Z.K. 2015 | |
| 5 | Promyşlennaia biotehnologia. Lesova J.T,Almaty, 2011, 109 str. |